Uporaba in vzdrževanje lesene namizne posode

Proizvajalci lesene namizne posode so dejali, da če se za leseni obrok najde plesen, je to na splošno posledica mehkih lesenih materialov namizne posode, voda pa vanje seje. Po dolgem času raste plesen.
Če torej želite, da je lesena namizni pribor trpežna, morate izvesti ustrezno vzdrževanje. Takoj po nakupu lesene namizne posode jo približno 5 ur namocimo v koncentrirani slanici. Slanica lahko dehidrira lesne celice in naredi les bolj kompakten. Poleg tega lahko slanica igra tudi vlogo sterilizacije, nato pa jo odpeljite na suho. Na površino namizne posode nanesite rastlinsko olje, kot je arašidovo olje. Ko se olje absorbira, ga ponovno nanesite, približno trikrat. Ker je lopatico enostavno zažgati in v primeru visoke temperature počrniti črno, ko kuhamo, ko nam ni treba mešati, lopatke ne puščajte v loncu, jo poberite in dajte drugam. Po uporabi ga dajte na suho mesto za hlajenje.
Delovanje natapanja slane vode in brskanja rastlinskega olja lahko ponovimo v intervalu približno enega meseca, tako da lesena namizni pribor ni enostaven za blago in je zelo trpežen.