Kako razkužiti leseno posodo

Proizvajalci lesene posode nas opozarjajo, da je potrebno razkužiti ne glede na to, ali je lesena posoda samo uporabljena ali po določenem času.
Obstaja veliko metod. Lahko operete, poparite in razkužite. Površino in režo lesene posode najprej sperite s trdo krtačo in čisto vodo, nato pa jo sperite s kuhano vodo. Eden od načinov je dezinfekcija s kisom. Na primer, če ste razrezali desko za ribje posodo, lahko potresete nekaj kisa in jo posušite na soncu. Po pranju z vodo ne bo imel vonja po ribah. Prav tako lahko potresete sol za razkuževanje, z nožem postrgate ostanke po površini plošče in vsakih 6-7 dni na površino plošče potresete plast soli, ki lahko ne samo sterilizira, ampak tudi prepreči, da bi zelenjavna plošča sušenje in razpokanje. Poleg tega lahko ultravijolično uporabimo tudi za sterilizacijo, leseno posodo pa lahko izpostavimo soncu, ko ni v uporabi.
Po dolgotrajni uporabi lesene namizne posode bo imela poseben vonj. Če želite to narediti, ga lahko obrišete z zeleno čebulo ali ingverjem, sperite z vročo vodo in ščetkajte s čopičem, da odstranite nenavaden vonj.